สิ่งที่ต้องพิจารณาในการเลือกเครื่องคั่วกาแฟแบบถังหมุน (Drum)

1. ชนิดของเครื่องคั่

กระบวนการผลิตเมล็ดกาแฟ

กระบวนการผลิตเมล็ดกา

ระดับของการคั่วกาแฟ

คั่วอ่อน (Light Roas

เปรียบเทียบกาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้า

กาแฟอาราบิก้า มีรสชา